「どぜう鍋定食&どぜう汁」どぜう飯田屋(浅草駅) [台東区(浅草・田原町)]
あんまりにも寒いので、昼食は温まるものに。
数年ぶりに来ました!

「どぜう飯田屋」さんです。
どじょうのお店としては、「駒形どぜう」さんが有名ですが、こちらも負けず劣らず有名&美味しいお店です。
店に入ると、履物を預けるシステムです。中は畳敷きです。すっごく江戸っぽいですね。
座卓の上にコンロがあります。注文したのは「丸鍋定食」(1600円)とどぜう汁(単品で300円、定食とセットだとお吸い物の代わりになり、100円引き)

まず、コンロ上に鍋がセットされます。この時点でどじょうがダメな方はダメでしょうね。

で、上に思いっきりネギを乗せます。ちなみに、ネギ、ご飯、漬物はお代わりし放題だそうです。

このくらい煮え立つのがワタシは好きです。ネギが美味しいんですよ~

これがセットのご飯と漬物、小鉢です。小鉢の胡麻豆腐が美味しかったですよ。

これが「どぜう汁」。白味噌でとっても甘いです。コレだけでご飯いくらでもいけそうですね。

味付けは濃い味と薄味のタレで調整できます。ワタシは濃い目が好みですね。
食べていると徐々に体が温まっていきます。
どじょうは背骨、小骨さらにヒレがあって、苦手な方はホントダメでしょうね。
美味しいと言うより、こういうものが好きか嫌いかといった感じでしょうか。
江戸情緒を味わいたい方には最高のお店ですね。
ホントは夜来て、日本酒を飲みながら食べたいですけど。
どじょうがダメな方には、うなぎもあります。
こちらのページで紹介されています。
→デカ盛りタベホは中休み、お江戸のどぜうに舌鼓。であります! 浅草 どぜう飯田屋
店名:どぜう飯田屋
場所:東京都台東区西浅草3-3-2
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左:どぜう鍋→江戸の風情があるどじょう鍋。お代わり自由のネギが特に美味しい。 ...








煮込む前、微妙なんですが(>_<)
美味いんでしょうねぅ。
by ちゃぱ (2006-12-22 09:42)
いいですねぇ~、ネギたっぷりを鷲摑みにして鍋に入れて・・・残念ながら、地元には専門店がありません。
そして、女房はどぜうが大嫌い(笑)・・・わかる気もしますがね。
by ベアトラック (2006-12-22 12:35)
二十数年前、いちどだけ「駒形どぜう」に行きました。いちど食べればいいかなと言うのが正直なところです。
by ドクトルパンダ (2006-12-22 13:45)
まずは何よりkikuzouさんのプロフィールの画像が
変わったのにびつくり!
どぜうって食べた事無いんですが、美味しそうですね♪
by kyoro24 (2006-12-22 15:23)
うなぎにします。
by noric (2006-12-22 18:37)
じつは「どぜう」はダメなんです。とくに丸のまんまは。尊敬しちゃいます。
by cocoa051 (2006-12-22 19:55)
ちゃぱさん nice&コメントありがとうございます。
煮込む前の姿は・・・グロっぽいですよね。
ま、煮込んじゃえば大丈夫(?)です。
ダメなら、ホネを抜いたのがありますので、そちらを!
by kikuzou (2006-12-22 20:39)
ベアトラックさん nice&コメントありがとうございます。
女性と子供にはきついですよね~
ま、「漢(おとこ)」の食べ物ってことで。
by kikuzou (2006-12-22 20:40)
ドクトルパンダさん nice&コメントありがとうございます。
よほど好きで無いと2度とは食べないでしょうねぇ(笑)
お店の雰囲気は良いので、うなぎの方をどうでしょうか?
今の季節はナマズもありますよ。
by kikuzou (2006-12-22 20:46)
kyoro24さん nice&コメントありがとうございます。
プロフィール画像ですが、最初は「ボウケンジャー」のように冒険(?)してお宝発見!っていう感じを目指したのですが、「寅さん」的だというご指摘をいただいたので変えてみました。チョット見えづらいですよね・・・また修正します。
どぜうは・・・まぁ、一度食べてみてください、としか言えません・・・
美味しいという表現は出来ないですけど(苦笑)
by kikuzou (2006-12-22 20:56)
noricさん nice&コメントありがとうございます。
うなぎの方が無難というか・・・安全ですよね。
by kikuzou (2006-12-22 20:57)
cocoa051さん nice&コメントありがとうございます。
どじょうダメですか~
ワタシも東京に来て初めて食べたのですが、小さい頃から小魚を食べていたので、苦では無かったです。見た目以外は・・・
ウチの近所では生きたやつを売っているので今では普通の食材の感覚です。
by kikuzou (2006-12-22 21:01)
ちょっと、食べる勇気はないかも。でも、美味しいと聞くと気になります。
by ちえとも (2006-12-23 01:35)
どじょうは昔散々食べました、でも皆小さいどじょうでしたよ。
大きいのは骨がゴリゴリして食べにくかった想い出があります。
大きいのは蒲焼でしたね。 近年は食べてないので、これ見たら少し
ゲッ・・・・でした。でも美味いんだよね。
by 旅爺さん (2006-12-23 07:31)
ちえともさん nice&コメントありがとうございます。
女性には・・・キツイですよ。きっと。
ま、話のネタに食べてみるくらいですかね?
けど、ネギは美味しいですよ。豆腐とゴボウを一緒にどうですか?
by kikuzou (2006-12-23 08:45)
旅爺さん nice&コメントありがとうございます。
あの骨がスキな方とそうでない方で分かれますよね。
たしかに見た目は・・・ゲッ!ですよね。
by kikuzou (2006-12-23 08:47)
どじょうは柳川にして数回食べたきりです。
丸のままだと「どんぐりころころ」を思い出して(涙)になってしまいそうで。。
会社にどじょう好きで駒形どぜうにちょくちょく通うオジサンがいて「栄養豊富でいいんだぞお、ネギ一杯入れると旨いんだよお、どじょうは」と説かれるのですが、社内に賛同者が現れずちょっと気の毒です。。。。
by うつぼ (2006-12-23 09:12)
うつぼさん nice&コメントありがとうございます。
ワタシも若手に勧めて駒形どぜうに行かせましたが「もう、勘弁してください(泣)」でした。軟弱なヤツではダメみたいです。
江戸前の心意気を理解しないとダメでしょうね。
落語から入らせれば行けるかも!!
by kikuzou (2006-12-23 10:19)
HALさん niceありがとうございます。
by kikuzou (2006-12-26 20:35)
小父蔵さん niceありがとうございます。
by kikuzou (2006-12-31 11:11)