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「昔風チャンポン」さくら通り食通(JR平成駅) [熊本]

熊本でーす。

平成駅近くのお目当てのお店が・・・

臨時休業・・・

ついていない・・・

で歩いていると見つけたのが

「さくら通り食通」さんです。

なんか、「やってくれそうな」外観。

躊躇せず入ってみます。

 

店内には健康や環境へのこだわりが随所にみえました。

いろいろ美味しそうでしたが、

「チャンポン定食」(890円)にしました。

チャンポン、雑穀入りご飯(お替り自由らしい)、鶏の唐揚、小鉢、漬物のセット。

チャンポンは昔風と言うことで、素材の持ち味を十分に生かすために中華鍋ひとつを使って作るそうです。

具も野菜たっぷり。

スープはチャンポンとしては醤油味という少し変わったタイプ。

コクがあって美味いです。

麺は太目のストレート。シコシコ系ですね。

スープと合わさると美味さ倍増ですね。

健康にも体にもよさそうな優しくも丁寧な味でした。

ちょっとツキ回復かも~

 

店名:さくら通り食通

場所:熊本県熊本市馬渡2丁目9-5.


タグ:チャンポン
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コメント 22

うつぼ

チャンポンというとスープは白っぽいイメージなのですが(普段あまり食べないし)、醤油味もあるんですね。。
セットのゴハンが雑穀米とは、お店の気遣いを感じます。
by うつぼ (2008-02-08 00:10) 

sonic

唐揚げがついているのがうれしいですね〜。
by sonic (2008-02-08 05:56) 

ちゃぱ

このボリュームいいですねぅ☆み
by ちゃぱ (2008-02-08 06:17) 

うっしー

醤油系のチャンポンもいいですね!
by うっしー (2008-02-08 07:31) 

旅爺さん

おはよう御座いま~す。
うわ~私はまだ朝飯前!美味しそうです。
こんな寒い時期はチャンポンもご馳走ですね。
by 旅爺さん (2008-02-08 07:44) 

ユキ

すごい量だなーーーー

昔風・・・
しかし今風がわからない私・・・
by ユキ (2008-02-08 09:32) 

チャンポンだけでも結構な量なのに、ごはんと唐揚げとはすごいボリュームですね。
野菜がたくさんとれるところがチャンポンのいいところだと思います。醤油味は食べたことないですね~
by (2008-02-08 09:37) 

くまら

ちゃんぽん定食って・・・凄い量ですね。
10年前だったら喰えたかなぁ・・・
by くまら (2008-02-08 09:59) 

mimimomo

おはようございます^^
子供の頃は《わたくしは福岡ですが》ラーメンはなかったけれどこのチャンポンはよく頂きましたよ~ 大体お昼ごはんに時ですが・・・
当時は美味しいと思って食べていましたが、今ははて・・・どうでしょう。
by mimimomo (2008-02-08 10:15) 

Rchoose19

ちゃんぽんの醤油味・・・・(食べたことないです・・・)
夜、ちゃんぽんは、よくしますが・・・
by Rchoose19 (2008-02-08 13:00) 

nao

野菜もたっぷりでちゃんぽん、美味しそうですね。雑穀ご飯ってのもグー♪
1人では食べきれないけど・・・。
by nao (2008-02-08 14:23) 

(。・_・。)2k

昔はリンガーハットにもしょうゆ味がありましたよね
美味かったのにな~
by (。・_・。)2k (2008-02-08 18:22) 

麺類とゴハンの組み合わせに弱いです(^^;
おかわり自由と言われると、ついついおかわりしちゃいます。。。
・・・だから痩せないんだ、、、(・_・;
by (2008-02-08 18:36) 

響

正統派のチャンポンですね。
とても美味しそうです。
飛び込みで美味しい店にあたると嬉しくなりますよね。
by (2008-02-08 22:14) 

*Donguri_korokoro*

スープまで飲み干したいですね
塩分なんかきにしなーぁぁぁい♪ ^^
by *Donguri_korokoro* (2008-02-08 22:27) 

ここ、良いですね(・∀・)
食べてみたいです~、って熊本でッスカ○| ̄|_
by (2008-02-08 23:36) 

yogawa隼

昔風チャンポン・・近いうちに試します。
熊本=こってりのイメージがありました。
by yogawa隼 (2008-02-09 01:58) 

ドクトルパンダ

ちゃんぽん、久しく食べてないのぉ!
by ドクトルパンダ (2008-02-09 09:19) 

キャプテン・スキャバーズ

素朴な感じで美味そうですね。さすが熊本。
by キャプテン・スキャバーズ (2008-02-09 16:54) 

たかぼん

聞いたことがない地名と思ったら熊本なんですね。
昔風ちゃんぱんの味は気になります。
食べてみたい><
by たかぼん (2008-02-10 14:42) 

うっしい

スープの色が結構濃いですね。リンガーハットに慣れちゃっているのでちょっと驚きです。
by うっしい (2008-02-11 15:33) 

yama

ここは豚足がかなり美味しいですよ~(^^)
by yama (2013-01-09 17:14) 

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