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「野沢菜そば」丸政(小淵沢駅) [山梨]

小淵沢駅で乗り換え待ちの時、食べてみました。

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小淵沢駅のホームにある「丸政」さん

お弁当の会社さんがやっているお店。

数年前にも食べた事あるんですが、なんか、妙に美味しかった記憶があります。

今回はこちらでしか食べられなさそうな

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「野沢菜そば」(400円)をいただきました。

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野沢菜の天ぷらは衣の加減なのか、ワタシの舌の問題なのか、

野沢菜の香り、食感が正直、ヨクワカリマセン。スミマセン。

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蕎麦&汁は文句なく美味しい。

っていうか立ち食いそばとして高いレベルで素晴らしいです。

この、少しモチッとした感じを味わえるなら、また来たくなりますね。

 

店名:丸政

場所:山梨県北杜市小淵沢町1024 小淵沢駅


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コメント 1

ベアトラック

長野県内だと、野沢菜のザク切りを乗せた駅そばはありますが、
野沢菜の天ぷらは未体験です。
美味しそうな色ツヤのお蕎麦ですね。
by ベアトラック (2010-06-23 16:03) 

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