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「鴨汁つけそば」松の月(四ツ倉駅) [福島]

いわきでお昼に連れて行っていただいたお店です。

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四ツ倉にある「松の月」さん

この日は 

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「鴨汁つけそば」(780円)をいただきました。

蕎麦は冷たく、つけ汁は熱い組み合わせです。

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蕎麦は少しもちっとした個性ある品。

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なかなか美味しいです。

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つけ汁がすっごく熱いです。

容赦ない熱さ。

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鴨にタマネギという組み合わせは珍しいですよね。このタマネギの甘さが汁にいっそうのコクを与えているみたいです。

蕎麦のもっちり感と汁の味の濃さは相性良いです。 

店名:松の月

場所:福島県いわき市四倉町5-98


タグ:蕎麦
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ベアトラック

鴨に玉ねぎの組み合わせとは・・・初めて見ました。
by ベアトラック (2010-06-24 09:58) 

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