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「本場大阪の味のお好み焼き&たこ焼き」なんちゃっ亭(帯広駅) [北海道:道東(帯広)]

帯広

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「なんちゃっ亭」さん

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本場大阪から移住されたご主人がやっているお店です。

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ちなみにソースはのれんにあるように広島県のオタフクソース。

私にとってはソウルフード的味わい。

気さくな&楽しいトークのご主人に案内していただき、座敷に着席。

この日はアルコールが飲めなかったので 

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「大阪名物 ひやしあめ」

生姜の風味が効いています。

そしてまずはお好み焼きの 

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「十勝っ子」

十勝産の長芋をスティック状にふんだんに入れたお好み焼き。

長芋のシャキシャキの食感がたまらない。

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「牛トロの乗ったお好み焼き」 

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牛肉の風味がタマラン味。

冷凍されていた牛肉が良い感じに溶けてきてからが食べ頃かも。 

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「とん平焼き」

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豚肉のピカタっぽいとでも申しましょうか。

お酒のつまみに最適。 

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「海老焼き(のお好み焼き)」

海老がごろごろ入っていてウマウマ。 

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「おむそば」

見た目も味も美しいですよ。

そして 

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「たこ焼き」

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正直、これまで食べたたこ焼きは何だったのかと思いました。

外はサクサク。中はふんわりとろとろ。

でも油っぽく無い。

素晴らしいとしか言いようのないレベル。 

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「チヂミ風うどん」

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今までに無い味&食感。

とまぁ、いろいろいただきました。

北海道外からいらっしゃるお客様も多いそうです。でも、この味とご主人、奥様なら納得ですよ。

 

店名:なんちゃっ亭

場所:北海道帯広市西16条南6-15-22


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コメント 1

うつぼ

長芋のシャキシャキ食感が楽しめるお好み焼きっていいですねぇ。。
これだけでもジョッキ3杯くらいはビール呑めそう。
by うつぼ (2012-11-05 13:40) 

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