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山口:宇部ラーメン ブログトップ

「ラーメン定食」中華そば一久 西岐波店(床波駅) [ 山口:宇部ラーメン]

宇部ラーメンを求めて、やってきました。

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「中華そば一久 西岐波店」さん

ほぼ開店と同時に入ったのですが、続々お客さんが入ってきます。

メニューから「ラーメン定食」を注文。

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これが「ラーメン」(単品だと500円)です。

見た目、味は「和歌山ラーメン」と「博多ラーメン」が合わさったような印象に感じました。

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昔ながらの宇部ラーメンの味だとか。

派手な特徴は無いですけど、まとまった印象のお味。

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「ラーメン定食」(680円)に付いてくるライスと餃子4個

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この餃子はなかなか美味しかったです。

お値段も安くなかなか良いお店ですね。

 

店名:中華そば一久 西岐波店

場所:山口県宇部市西岐波区山村前


「宇部ラーメン」1.9亭(丸尾駅) [ 山口:宇部ラーメン]

宇部に来たので、ご当地ラーメンを食べに行ってきました。

「1.9亭」さんです。

190号線沿いにあります。

メニューはいろいろ。

焼きそばもいい感じでした。が、今回は

一番シンプルな「ラーメン」(520円)です。

具はチャーシュー2切れ、メンマ、ネギだけ。

すさまじくシンプルですね。

スープはドロドロ系。京都の天下一品並ですね。

とんこつなんですが、博多や熊本とも違う味わい。

天下一品のとんこつ版という感じかなぁ・・・匂いはきつめだけど。

ギトギトは少ないので飲みやすいですが、だんだん口の廻りがベトついてきます。

麺は細麺ストレートタイプ。

ちなみにやわやわでスープによく絡んできます。

量は少な目なので、大盛りかチャーハンなんかのセットメニューが丁度いい量でしょうね。

 

■参考にさせていただきました。

宇部ラーメン情報局 ・宇部のラーメン屋さん情報いっぱいです。

 

店名:1.9亭

場所:山口県宇部市大字東岐波4896-2


タグ:ラーメン
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