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「伝統の味 白味噌らーめん」北海道らーめん奥原流 久楽 本店(大通り駅) [北海道:道央(札幌)]

札幌に行った際に何気に入ったお店です。

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「北海道らーめん奥原流 久楽 本店」さん

雰囲気はラーメン屋というより小料理屋、和食のお店っぽいです。

でも店内はそば屋というか定食屋というか。

奥のカウンター席に案内されました。 

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メニューをみていると、この白味噌のラーメンが売りみたい。

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あと、このチャーシュー丼も美味しそう。

ということで 

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「白味噌らーめん」(780円) をいただきました。

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確かにこのスープ美味しい。

甘みとコクのある丁寧なお味。 

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麺は縮れの強い北海道でよく見るタイプですが、幾分細くコシが強く固めな印象。

これは当たりでは!? 

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「ゴマ味噌チャーシュー丼」(200円)はチャーシュー+ゴマ味噌だれ+タマネギ+煮玉子

これで200円はお得ですね。 

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がーっと混ぜて食べると吉。

タマネギも臭み、刺激が無く食感のみ。

ラーメンのお供に良いですよ。

 

店名:北海道らーめん奥原流 久楽 本店

場所: 北海道札幌市中央区北二条西1丁目10 ピア2・1 1F


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「大福いろいろ」大福堂(札幌駅) [北海道:道央(札幌)]

久々に札幌に行ってきましたよ。

そして札幌駅前の大丸の地下で

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「一久大福堂」さんを発見。

すれ違った女性が「ここの大福、美味しいんだよ。」

というのが選んだ決め手。

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こんな箱に入ってます。

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左から、豆大福、草大福、栗大福(期間限定)

歯ごたえのある、しっかりした食感。餡もあまり甘く無く、これなら2,3個はぺろりですよ。

お土産にも良いんですが、賞味期限が短く、その日中なんですよね。

 

店名:一久大福堂

場所:大丸札幌店地下 


タグ:和菓子 大福
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「移動式ハンバーガーショップ」スペースバーガー(札幌市内) [北海道:道央(札幌)]

先日のJR北海道苗穂工場の一般公開日の時、食べたお店です。

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「スペースバーガー」さん

移動式店舗のハンバーガー店。

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メニューはいろいろ。だけどこの日は中止のメニューもありました。

頼んだのは

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「チーズバーガー」(500円)と「ポテトフライ」(250円)です。

ポテトの盛りがすっごく良いです。特盛りですよ。

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バーガーはデカイ。

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でも肉はちょいと小さめ(に見える)。

チーズはチェダーでしょうか。

黒コショウが効いていて美味しい。

タマネギがドカッと入っている「スペースバーガー」も美味しそうでしたよ。

店名:スペースバーガー

場所:※今回はJR苗穂工場敷地内


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「苗穂工場食堂特性カレーライスと天ぷらそば」JR北海道苗穂工場食堂(苗穂駅) [北海道:道央(札幌)]

今日(9月8日)は1年で1回しかない「JR北海道苗穂工場公開日」です!!

SL(C62、D51)とかDMV(レールも道路も走れる車両)とかレールの溶接とかミニSLとか車両の台車の入れ替えとか、

たまらないイベント盛りだくさんですよ。

食事をどうしようか考えていると

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こんな誘導があったのでのってみました。

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「苗穂工場食堂」さん

こんな時で無いと入れない貴重な場所。

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正直、ちょっとしょぼい場所。(済みません)

なんか、一昔、二昔前の食堂な雰囲気。これも歴史のある工場ということで納得。

メニューも昭和っぽいんですがその中でも「特製」の文字があった

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「カレーライス」(450円)をいただきました。

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カレーそのものは普通なんですが、なんか肉がウマイ!!

なんかそれだけで満足感アリアリでした。

そして

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「天ぷらそば」(350円)もいただきましたよ。

見た目がキレイ。その辺の立ち食いそばに見習って欲しいくらいです。

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汁が美味しい。麺はそこそこかなぁ。天ぷらが小さめなのは少し寂しいですが。

で、もう一品。

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「とうきび」(250円)

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これは失敗。

これはハズレ。

すっごくハズレ。

見た目でしょぼしょぼなのは×ですね。

帰りにセイコーマートでとうきび買って口直しした位。

でもカレーとそばは、良かったですよ。安くって昭和っぽいし。

あ、見学会そのものはすっごく楽しい&感動しました。(特にDMV)

来年も来たいですよ。

店名:苗穂工場食堂

場所:※JR北海道苗穂工場敷地内


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「薩摩地鶏の鶏スープ麺などなど」ぢどり倶楽部 本店(札幌市電西8丁目電停、札幌市営地下鉄西11丁目駅) [北海道:道央(札幌)]

札幌に出張に行った際、食事にいったお店です。

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「ぢどり倶楽部 本店」さん

大通駅から市電に乗り換えて次の西8丁目電停から少し先にいったのあたりにあった

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「ぢどり倶楽部 本店」さんに行ってみました。

なんで札幌で薩摩料理?って気がしますけど。

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まずはビール。どうしてもビールな気分でしたよ。

ポテトサラダとキャベツが付きだし。

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チリパウダーのかかったポテトフライ。

ビールがすすみます。

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豚串。薩摩といったら豚も良いですよね。

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トマトスライス。

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手羽先。これは唐辛子がかかっていて辛い辛い。

ビールがさらにすすみます。

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ここで日本酒にスイッチ。

銘柄忘れましたが、新潟の酒だったかと……

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地鶏のもも焼き。

宮崎料理な気がしますが、ニンニクが容赦なく入っているところが良いです。

そして〆に

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「鶏スープ麺」をいただきました。

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濃厚な鶏スープに細ストレートな麺が入ってます。

味付けはさほどでは無いと思うんですが、鶏の味がそのまんまなお味。 

火傷する熱さですが、想像以上の美味しさでした。

天下一品並の粘度と濃さ+脂分多めなスープでしたが、少なめなため〆に丁度良かったですよ。

店名:ぢどり倶楽部 本店

場所:北海道札幌市中央区南1条西9-4 ラボ19ビル


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「エゾ鹿肉のプルコギ風しか肉丼」輪厚パーキングエリア(下り)輪厚亭(輪厚PA) [北海道:道央(札幌)]

札幌への仕事の帰りに寄ったパーキングエリアです。

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「輪厚パーキングエリア(下り線)」です。

昼食を食べていなかったので

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こちらの「輪厚亭」さんに入ってみました。

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オススメをみると、なんか北海道らしいメニューがあったのでそれに決めましたよ。

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これがその「プルコギ風しか肉丼」(860円)です。

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肉はエゾジカだそうです。

それをキャベツ、にんじん、もやし、椎茸、タマネギと炒めた一品。

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肉はあっさりとしてクセも匂いも無く食べやすいです。

全体的にヘルシーな感じでした。

鹿肉は悪くないけど、選んで食べる程では無いかも。

北海道は豚肉も美味しいですしね。

店名:輪厚亭

場所:輪厚パーキングエリア下り線


タグ:奇食
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「朝ラーメン(醤油味)と玉子かけご飯」よし乃 さっぽろテレビ塔店(大通駅) [北海道:道央(札幌)]

いろいろあって、朝一の便で札幌に到着。

今日はここから帯広に移動です。

まずは遅い朝食を食べるために大通り付近を歩いていると

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さっぽろテレビ塔の地下に

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「よし乃 さっぽろテレビ塔店」さんを発見。

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なんか、味噌ラーメンが美味しそう。

さらに

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「朝ラーメン」もやっているじゃないですか!!

ワンコインだし!!

味噌無いけど!!!

ってことで

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「朝ラーメン(醤油)」(500円)+「玉子かけご飯」(100円)をいただきましたよ。

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濃厚なこの色が嬉しい。食欲出ますな。

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ラーメンはなんか、美味い。

スープが良い味。見た目は黒いんですがあまりしょっぱくなくバランス良いです。

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麺細麺だし、あまり北海道ラーメンっぽくないです。

尾道ラーメンや長岡ラーメンに近い雰囲気。

なんか、気に入っちゃいました。

ワンコインだし、妙に嬉しい。

でも味噌が食べられなかったのが心残り……

店名:よし乃 さっぽろテレビ塔店

場所:北海道札幌市中央区大通西1丁目さっぽろテレビ塔B1F


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「コク味噌ラーメン」らーめん信玄 南6条店(東本願寺前電停、すすきの駅、豊水すすきの駅) [北海道:道央(札幌)]

札幌に来たんだから美味しいラーメンが食べなければ、ってことで某グルメサイトで評判がよかった

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「らーめん信玄 南6条店」さんに行ってみました。

すすきのから少し離れたところにあるお店。入ったのは夕方の5時ごろでしたが、すでに満席。

しかも後から後からお客さんがやってきます。隣の席で会話している人の声を聞くと

「この時間じゃなければ待ち時間が長すぎなんだよね」ですと。

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らーめんは味噌、しょうゆ、塩がそれぞれ2種類ずつあります。

どれにするか迷ったんですが札幌といえば味噌ラーメンだろうなぁ~ってことで

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「信州(コク味噌ラーメン)」(735円)をいただきました。

具はねぎ、メンマ、チャーシューといたってシンプル。

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とにかくスープが美味しいです。

名前のとおりコクのある甘みの強い味噌とスープが絶妙な感じ。

麺との相性もよく、まさに箸とおたまがとまらないです。

脂っぽさも必要最小限でごくごく飲めるスープでした。

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こっちは「水戸(こってり醤油)」

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こちらのスープも絶品でした。

味噌より少し苦味を感じる醤油独特の香りがたまらないです。

今回は食べられなかったですが、チャーハンも美味しそうでした。

 

店名:らーめん信玄 南6条店

場所:北海道札幌市中央区南六条西8


タグ:ラーメン
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「赤井川村山中牧場のソフトクリーム」アグリーダック(篠路駅) [北海道:道央(札幌)]

この日は篠路にある親戚のお宅にお邪魔しました。

時間があったので近くをぶらぶらしていると

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「アグリーダック」さんを発見!

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小樽の無効にある赤井川村の山中牧場のソフトクリームのお店だそうです。

お客さんもひっきりなしにやってきます。

北海道らしくほとんどが自動車のお客さんでした。

私も早速食べることに。

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「ソフトクリーム」(260円)です。

コーン3種類、カップの計4種類から選ぶことができます。

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こっちがコーン(何コーンかは忘れちゃいました)

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よくある濃いい物ではなく、すっきりとした後味と薫り高い一品。

食べ飽きないおいしさですね。

ちなみにワタシは2日連続で食べに来ちゃいました。

あ、牧場で作ったバターを使ったポップコーンもおいしかったですよ。

店名:アグリーダック

場所:北海道札幌市北区篠路六条一丁目3-27(石狩街道沿い)


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「カイザーサンド」ブーランジェリー ぱん吉(札幌駅):2回目 [北海道:道央(札幌)]

札幌駅に到着したのでここでまず腹ごしらえです。

行くならまずは駅近くの激うまなパン屋さんの

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「ブーランジェリー ぱん吉」さんですよね~

前回の記事はこちら↓

「デニッシュベリーベリー」ブーランジェリー ぱん吉(札幌駅)

今回はなんか妙に美味しそうだった

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「カイザーサンド」(220円)を買ってみました。

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エスニックな甘辛の味付けをされた挽肉などをサンドした一品。

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これ、マジ美味しいです。

肉の甘辛さとトマト、レタスのシャキシャキ感、そしてそれを受け止めるパンのふわふわ感&香ばしさがすんばらしいお味。

小さめなので一気に3つくらい楽勝ですよ。

 

店名:ブーランジェリー ぱん吉

場所:北海道札幌市北区北八条西4-18


タグ:パン
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