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「琉球銘菓ちいるんこう」新垣菓子店(沖縄土産) [沖縄]

お世話になっている静岡のw社長より沖縄土産をいただきました。

(ありがとうございます)

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「琉球銘菓ちいるんこう」

沖縄風カステラというか蒸しケーキというか、そんなお菓子です。

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中身は2種類。通常と黒糖味

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赤いのは赤く染めたピーナッツのスライスだそうです。

沖縄独特の柑橘類の皮を砂糖で煮詰めた「きっぱん」というもので風味付けされていて、

フワッとした香りが南国風味ですね。

お味も食感も軽い独特の風味。

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こちらは少し濃厚な風味&香り

カステラのようなしっとり感は無いですが、この風味はクセになりそう。

オーブンで焼いてジャムとか付けて食べても美味しいそうです。

 

製造者:新垣菓子店

所在地:沖縄県那覇市首里寒川町1-81-8


タグ:お土産
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「塩ちんすこう」ナンポー通商(沖縄土産) [沖縄]

沖縄土産をもらいましたよ。

「塩ちんすこう」です。そういえば、今年は塩ブームですよね。

通常のちんすこうとの比較。形は丸いです。

なんか、ちんすこうっぽくないですね。

お味は名前のまま、塩っ気の強い味のちんすこう。中身になぜか空洞があります。

これもアリですね。個人的には普通のほうが好き。

 

店名:ナンポー通商

場所:沖縄県宜野湾市嘉数4-25-20


タグ:お土産
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「黒糖ちんすこう」お菓子のポルシェ(沖縄土産) [沖縄]

同僚のお土産です。

「黒糖ちんすこう」です。うまいですよね~

最近は都内にも沖縄ショップがあるので気軽に買えますけど。

 

素朴なお菓子ですよね。海外のクッキーの食感に似てる気がします。

しかし、お菓子屋さんの名前がポルシェって・・・

 

店名:お菓子のポルシェ 御菓子御殿

所在地:沖縄県読谷村字宇座657-1


タグ:お土産
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