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「生絹豆子郎(すずしとうしろう)」豆子郎(山口土産) [山口]

小ネタです。

山口は名古屋と並んで「ういろう」が名物でもあります。

最近は、「生(なま)」なういろうを各菓子店さんで出しています。

 豆子郎さんでだしている「生」ういろうがこれ

「生絹豆子郎(すずしとうしろう)」です。

右から「抹茶」、「小豆」、期間限定の「よもぎ」です。

山口のういろうの特徴として、

・名古屋より小さい

・ねばねばでなくモチモチ「クチクチ」っとした歯ごたえ(はかせくんさん命名)

・甘さ控えめ

です。特に「生」タイプは食感も「プリプリ」「超クチクチ」になっています。

まさに銘菓ですね。

欠点は日持ちしない事。一両日しか持ちません。

が、是非自分用のお土産に買ってみてください。

 

こちらでの記事で紹介されています。(cocoa051さんのブログ)↓

http://blog.so-net.ne.jp/cocoa051/2006-11-28-1

 お店のホームページです↓

http://www.toushirou.info/

製造者:(株)豆子郎

場所:山口県山口市大内御堀33


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コメント 30

とっても綺麗でお土産にも喜ばれそうなのに日持ちがしないのは残念ですね。そして期間限定。大好き(笑)
by (2007-01-07 08:41) 

Indy

生ういろうってあるんですね。
たぶん、名古屋にはありません。いつも普通のういろうを食べてます。
by Indy (2007-01-07 10:15) 

jamaica

そうかー、名古屋だけだと思ってました。
これは興味ありますねー。
私にとっては大ネタですよ(笑)
by jamaica (2007-01-07 10:33) 

ちゃぱ

甘さ控えめなのはいいですねぅ。
by ちゃぱ (2007-01-07 12:10) 

mimimomo

こんにちは^^
日持ちしないと言う欠点がなければお取り寄せだって出来るのに、
お味見が出来ないのが残念ですね~
ういろうって結構好きだったりするのです^^v
by mimimomo (2007-01-07 12:36) 

cocoa051

この「ういろう」は食べたことありません。いつも山口の「ういろう」は知人からいただいていますが、こんどは指定してみようと思います。ちょっとずうずうしいですね。
TBさせていただきました。
by cocoa051 (2007-01-07 15:08) 

ハカセ

一時期、実家土産の定番として利用させていただきましたよ!!
あのクチクチした歯ごたえがたまりましぇん。
by ハカセ (2007-01-07 16:30) 

キャプテン・スキャバーズ

これは美味そうですね。ういろう大好きですが、生ういろうとは食べてみたいです。
by キャプテン・スキャバーズ (2007-01-07 17:03) 

noric

お土産にいいですね。
by noric (2007-01-07 17:09) 

うつぼ

生絹、というだけで上品なイメージがします。
名古屋のういろうはあまり得意ではないのですが、モチモチ感があって甘さ控えめなら食べてみたいですね。
by うつぼ (2007-01-07 17:16) 

kikuzou

ちえともさん nice&コメントありがとうございます。
やはり、期間限定に弱いのですね(笑)ワタシはNASA開発に弱いです・・・
by kikuzou (2007-01-07 20:07) 

kikuzou

Indyさん nice&コメントありがとうございます。
山口のういろうは名古屋とは大分違うと思います。
初めて名古屋のういろうをもらったとき、あまりの味の種類の多さに驚きました。山口は2種類しかないんで。
by kikuzou (2007-01-07 20:11) 

kikuzou

jamaicaさん nice&コメントありがとうございます。
大ネタですか!喜んでいただけて光栄です(笑)
是非一度お試しください。こういうのもありだな~なんて感じだと思います。
ワタシも名古屋の食べたとき、そう思いましたんで(笑)
by kikuzou (2007-01-07 20:23) 

kikuzou

ちゃぱさん nice&コメントありがとうございます。
最近のお菓子は甘さ控えめなのが増えましたね~
歯が浮くほど甘いのって減りましたよね。銀座レカンのケーキは無茶甘でしたが・・・フレンチ恐るべし!
by kikuzou (2007-01-07 20:27) 

kikuzou

mimimomoさん nice&コメントありがとうございます。
ういろうお好きですか!生でなければお取り寄せ可能なんですが、いかがですか?普通のも充分美味しいですよ。是非是非!
by kikuzou (2007-01-07 20:42) 

kikuzou

HALさん niceありがとうございます。
by kikuzou (2007-01-07 20:43) 

kikuzou

cocoa051さん nice&コメント&TBありがとうございます。
ワタシもTBと記事紹介追加させていただきました。ありがとうございます。
知人の方がいらっしゃるならお土産に是非リクエストしてください。
空港でも駅でも売ってますから大丈夫だと思います。
by kikuzou (2007-01-07 20:46) 

kikuzou

はかせくんさん nice&コメントありがとうございます。
食感の表現が「くちくち」ですか!
その言葉、山口のういろうそのものの表現ですね。さすが新聞記者!!
というわけで、ぷりぷりでなく、くちくちに修正させていただきます。
ありがとうございます。
by kikuzou (2007-01-07 20:50) 

kikuzou

キャプテン・スキャバーズさん nice&コメントありがとうございます。
ういろうお好きですか~またまた同志が(笑)
であれば是非お試しを。これからのシーズンはよもぎが美味しいそうですよ。
by kikuzou (2007-01-07 20:56) 

kikuzou

noricさん nice&コメントありがとうございます。
お土産に最適です。ただ、日持ちしないので即日持って行かねばならないのが難点ですね。値段もそんなに高くないですから。
by kikuzou (2007-01-07 20:58) 

kikuzou

うつぼさん nice&コメントありがとうございます。
名古屋のういろうが苦手な方でもコチラならいけるかもしれません。
ちょっと独特の食感です。練り物に近いかもしれません。
by kikuzou (2007-01-07 21:01) 

*Donguri_korokoro*

ほぉ~
食べやすいスティックタイプなんてのも
あるのですね(≧∇≦)ノ ♪
by *Donguri_korokoro* (2007-01-07 23:26) 

ハカセ

ありゃーーーくちくちに変わってら~。(笑)
by ハカセ (2007-01-08 01:32) 

kikuzou

Natural-junさん nice&コメントありがとうございます。
名古屋のは大きめですが、山口のは小さめです。スニッカーズより小さいですよ。生はさらに小さいです。
by kikuzou (2007-01-08 09:53) 

kikuzou

はかせくんさん コメント&くちくち命名ありがとうございます。(笑)
by kikuzou (2007-01-08 09:54) 

kyoro24

日持ちしないのはそれだけ早く美味しさを味わえって
ことなんですね!
これまた射程距離内なので覚えておきます!!
by kyoro24 (2007-01-09 09:42) 

kikuzou

kyoro24さん nice&コメントありがとうございます。
是非食べてみてください。買ったら即食べることオススメします。
by kikuzou (2007-01-10 14:36) 

おとりよせーる 加藤

こんにちは。Webサイト『おとりよせーる』の加藤です。

この度、5月30日のサイトオープンにあたり、
kikuzou様が掲載されているオリジナル画像を当サイト上で
ぜひ使用させていただきたいと思い、ご連絡致しました。

『おとりよせーる』は地域ごとの贈り物ランキングサイトです。
その山口県①ランキングページにおいて、
豆子郎 生絹豆子郎の画像をお貸しいただけないでしょうか。

掲載期間につきましては、今のところ未定となっておりますが、
許可いただいた場合、当サイトからリンクを貼らせていただきたいと思っております。



(リンクは、”リンクについて”<”お世話になっている方々”のページに設置となります。)

こちらの都合で申し訳ないのですが、サイトオープンが間近な為
お早めにご返信いただけますと、たいへん助かります。
尚、ご本人様が撮影された画像に限りますので、よろしくお願い致します。

ご連絡お待ちしております。

『おとりよせーる』
http://www.otoriyoseru.com/
お問い合わせ
inquiry@otoriyoseru.com
by おとりよせーる 加藤 (2007-05-25 15:43) 

kikuzou

おとりよせーる 加藤様 ご訪問ありがとうございます。
写真はどうぞお使いください。
本ブログの写真は全てワタシが撮った物です。

他にもお使いになりたい写真があればどうぞお使いください。

サイトオープン大変と思いますが頑張ってくださいませ。
楽しみに待っております。
by kikuzou (2007-05-26 07:30) 

おとりよせーる 加藤

おとりよせーる 加藤です。
ご連絡たいへん遅くなり申し訳ございませんでした。
画像をお貸しいただけるとのこと、ありがとうございます。

実は豆子郎様との話し合いが長く続いていて(画像とは関係のない事です)、 kikuzou様にお返事を出来ずにおりました。
最終的に画像掲載は公式写真で決定となりました。

こちらからお願いしておきながら、すみません。お詫び申し上げます。。
何卒お気を悪くなさらずに「おとりよせーる」ご利用下さいませ。

地域の方の声を反映できる、楽しい情報サイトを運営していきたいと考えておりますので、今後ともよろしくお願いします。
by おとりよせーる 加藤 (2007-05-31 20:17) 

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