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「濃厚&美味なカルボナーラ」山岸食堂(新富町駅、東銀座駅、宝町駅):2回目 [東京:中央区(銀座:昭和通り~首都高速環状線)]

銀座にある、濃厚なカルボナーラのお店。

なかなか入れないんですが、この日は運良く入れました。

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「山岸食堂」さん

ほぼ1年ぶりに入る事ができましたよ。

注文をするとまず

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「パンとサラダ」がやってきます。

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パンはものすっごく熱いです。

モチモチして美味いです。なんというか、コクがあるというか。

そして

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「カルボナーラ(大盛り)」(1050円)

大盛りはサービスみたい。

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とにかく濃厚。ソースというよりチーズが溶けた様な雰囲気。

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フィットチネゆえの歯応え、ボリュームはカルボナーラに最適ですね。

パンチェッタのカリカリ感も嬉しいじゃないですか。

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食後にはコーヒーも付いてきます。

という、充実したランチでした。 

 

店名:山岸食堂

場所:東京都中央区銀座2-14-20 池田ビル1F


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