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「味玉塩らぁめん」麺処いち林(渋川駅):2回目 [群馬]

取引先のY社長にまたまた

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「麺処いち林」さんに連れてきていただきました。

前回の記事はこちら↓

「味玉醤油らぁめん」麺処いち林(渋川駅) 

前回は「醤油」だったので、今回は

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「味玉塩らぁめん」(750円)をいただきました。

見た目が美しいだけで無く

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 絶妙なバランスの油の量。しつこくなく、アッサリ過ぎない加減。

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派手さは無いけど、妙にあと引くスープ。

スープ単体なら醤油より塩の方が完成度高いと思います。

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 ストレートな麺。これは醤油の方が相性良いかも。

がしかし、十分以上の美味しさです。

次回来たら、醤油か塩か絶対迷いますな。

 

店名:麺処いち林

場所:群馬県渋川市有馬229-1


タグ:ラーメン
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