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「久保田 紅寿」純米酒@朝日酒造 [酒(日本酒)]

久々に日本酒を買って飲みました。

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新潟まで行って買ったわけではないのですが、定価だったので買ってみました。

「久保田」の中でもこれは特別純米酒だそうで。

 

味も香りも軽やかで癖がなくとっても飲みやすい。

焼酎に慣れているので特にそう感じるのかも知れませんが。

少し物足りない、と思って調子に乗って飲んでいたら、ぐわ~んって感じになりました。

油断大敵。

 

■ラベルデータ
銘柄:久保田 紅寿
原材料名:米、米こうじ
精米歩合:(表記なし)
日本酒度:(表記なし)
酸度:(表記なし)
アルコール分:15度以上16度未満
製造方法:純米酒(※表記なし)

杜氏:(表記なし)

朝日酒造株式会社
新潟県長岡市朝日880-1


「天ぶっかけうどん」うどんゆきの(鶴ヶ丘駅、南田辺駅) [ 大阪:うどん]

営業先の大阪の会社の方に教えていただいたお店です。

お昼時はすっごい行列になるとか。

ってことで(ほぼ)開店と同時に行ってみました。

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「うどんゆきの」さんです。

ウワサ通り行列です。

ま、(比較的)すぐ入れました。早起きは三文の得ですね。

カウンターに座り、順番に注文を聞かれます。

皆様、「天ぶっかけうどん」を注文されるので、連れられて

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「天ぶっかけうどん」(700円)を注文しました。

なかなか美しいルックスですよね。ボリュームも結構あるみたい。

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天ぷらはエビ、茄子、紫蘇の葉など。

アツアツでとっても美味。

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さて、肝心のうどんもすばらしい。ツルツル系でこれもうんまい。

コシ&歯触り&のど越しどれも素晴らしいです。

汁もアッサリ目でとっても好み。

 

満足度の高いお店でした。

また行きたいけど、なかなか行く機会が無さそうです。

この近くで仕事できればいいのに~ 

 

店名:うどんゆきの

場所:大阪府大阪市東住吉区山坂3-10-14


タグ:うどん