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「八瀬(にしんそばと山かけそばのセット)」冨士屋 京都ポルタ店(京都駅) [京都]

京都に到着です。

この季節、修学旅行のみなさんが多いですね。

のんびりしていると、お店に入れないかも知れない感じがするのでサッと食べられそうなお店を探して入ってみました。

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京都駅出てすぐ地下にある「冨士屋」さんです。

こちらはおそばのお店。素材や作り方にこだわりのあるお店ですね。

色々迷ったんですが、

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「八瀬(にしんそばと山かけそばのセット)」(950円)にしました。

山かけは温かいのと冷たいのが選べます。今回は冷たい方で。

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「にしんそば」は京都らしく上品なお出汁が素晴らしいです。

関東ではなかなか無い味わいですね。

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こちらは山かけ。わさびとかねぎを入れて汁と混ぜて頂きます。

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出汁と蕎麦のマッチングが良いですね。

少しざらついた感のある蕎麦が良い感じです。

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温かくても冷たくても美味しいです。

ニシンも美味しかったですよ。

 

店名:冨士屋 京都ポルタ店

場所:京都府京都市下京区東塩小路町902 ポルタ内


タグ:蕎麦
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