So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン
酒(日本酒) ブログトップ
前の10件 | 次の10件

「加茂福 特別純米五年古酒」純米酒(古酒)@賀茂福酒造 [酒(日本酒)]

珍しい銘柄を揃えている酒屋さんで買ったお酒

kamofuku.jpg

日本酒の古酒、五年貯蔵酒です。

山田錦を使用しています。

香りは穏やかでとっても濃厚でコクのある味。 

これもつまみの要らないお酒ですね。

ちなみに、こちらの蔵元、すっごい名前のお酒も造ってます。

買うのに思わず躊躇しちゃう名前でした。

知りたい方はこちらへ↓

http://www.kamofuku.co.jp/ 

 

■ラベルデータ
銘柄:特別純米五年古酒 加茂福
原材料名:米(山田錦100%)、米麹(国産米使用)
精米歩合:60%
日本酒度:-
酸度:-
アルコール分:16度未満
製造方法:純米酒(特別純米五年古酒)

杜氏:-

加茂福酒造 株式会社
島根県邑智郡邑南町中野2405


nice!(7)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

「真澄 吟醸 あらばしり 生原酒」吟醸@宮坂醸造 [酒(日本酒)]

松本へ行った際、地元のスーパーで買ったお酒です。

1.jpg 

真澄はやっぱ美味しい。

冷やしていただくのが一番良いそうです。

クセが弱く、味もさほど濃くない飲み口が良いお酒です。

 

■ラベルデータ
銘柄:真澄 吟醸 あらばしり 生原酒
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:55%
日本酒度:-
酸度:-
アルコール分:18度
製造方法:純米吟醸

杜氏:-

宮坂醸造株式会社
長野県諏訪市元町1-16


nice!(10)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

「群馬泉」山廃吟醸酒@島岡酒造 [酒(日本酒)]

東京行きの電車の車内で飲むために高崎駅の「群馬いろは」で購入したお酒です。

1.jpg

味が濃いので、つまみが要らないです。

できれば猪口を持参しておけば良かったですよ。 

 

■ラベルデータ
銘柄:群馬泉山廃吟醸酒
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:60%
日本酒度:-
酸度:-
アルコール分:15度以上16度未満
製造方法:吟醸

杜氏:-

店名:島岡酒造

場所:群馬県太田市由良町375-2


タグ:日本酒
nice!(8)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

「群馬泉」山廃本醸造酒@島岡酒造 [酒(日本酒)]

高崎駅にある群馬県の物産を扱っている「群馬いろは」で購入。

1.JPG

四合で1000円しないんですが、味が濃くってウマイ。

とてもこのクラスのお酒とは思えない味わい。

ラベルを見ても良心的な蔵元とわかります。

今度は一升瓶を買って帰ります!!

 

■ラベルデータ
銘柄:群馬泉山廃本醸造酒
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.6
アルコール分:15.5度
製造方法:生酛流本醸造酒

杜氏:布施徳太郎

店名:島岡酒造

場所:群馬県太田市由良町375-2


nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

「真澄 純米吟醸 山廃造り 二夏越し」純米吟醸@宮坂醸造 [酒(日本酒)]

松本駅前のイトーヨーカドーの地下食品売り場で買いましたよ。

1.jpg

味のあるお酒で、つまみが無くても楽しめる私好みな味。

お値段は少し高めですが、その価値はあるかと思います。

真澄ってどのクラスもそれぞれ違う楽しみ方、味なので大好きですよ。 

 

■ラベルデータ
銘柄:真澄 純米吟醸 山廃造り 二夏越し
原材料名:米、米こうじ
精米歩合:55%
日本酒度:-
酸度:-
アルコール分:15度
製造方法:純米吟醸

杜氏:-

宮坂醸造株式会社
長野県諏訪市元町1-16


nice!(9)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

「純米吟醸原酒 ひやおろし あさ開(限定品)」吟醸@あさ開 [酒(日本酒)]

イトーヨーカドーの新聞折込広告を見ていたら美味しそうだったので買ってきました。

1.jpg

この「あさ開」は盛岡で初めて飲んで気に入ったお酒です。

都内ではあまり見かけないのですが、まさかヨーカ堂で売っているとはですよ。

 

■ラベルデータ
銘柄:純米吟醸原酒 ひやおろし あさ開(限定品)
原材料名:米、米麹
精米歩合:55%
日本酒度:+3

酸度:-
アルコール分:16度以上17度未満
製造方法:吟醸

株式会社 あさ開
岩手県盛岡市大慈寺町10番34号 


nice!(9)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

「復刻版吟醸寶川」純米吟醸酒@田中酒造 [酒(日本酒)]

小樽で試飲しておいしかったので買ったお酒です。 

2.jpg

同じ蔵元の純米大吟醸に比べて、コクを感じました。

つまみのいらない酒とでも申しましょうか。

しかし、これ本店のみの限定販売らしいです。 

ラベルも昭和初期のものを復刻したものを使用しているそうです。

■ラベルデータ
銘柄:復刻版吟醸宝川
原材料名:米、米麹 ※北海道産酒造好適米100%使用
精米歩合:60%
日本酒度:+3.0
酸度:-
アルコール分:17度以上18度未満
製造方法:純米吟醸酒

杜氏:-

店名:田中酒造

場所:北海道小樽市信香町2番2号


nice!(8)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

「菖蒲の園」吟醸酒@辰美屋 田代酒店 [酒(日本酒)]

家でケーブルTVの「駅からマップ」という番組を見ていると、地元堀切のお店&お店限定の商品が紹介されていました。

「駅からマップ」のホームページはこちら↓

http://katsu.jcn-kktv.co.jp/tv/comichan/1218160_18368.html

早速、その商品を買ってきました。

1.jpg

登録商標の「菖蒲の園」吟醸酒です。

味は普通な日本酒とでも申しましょうか。

これを売っているのは

2.jpg

「辰美屋 田代酒店」さんのオリジナルだそうですが、お酒そのものは秋田の「太平山」だそうです。

3.jpg

ラベル(というか銘柄)がオリジナルだそうで、5月中には樽酒をお店で詰めて販売をしているとのことでしたが、この時は売り切れでしたよ。

樽酒は長野のお酒みたいでした。

これから菖蒲の季節なので、お土産には良いと思いますが、お店が菖蒲園から見ると駅の反対側なんですよね。

近所に有名な居酒屋の「きよし」や「駅からマップ」のナビゲーターの柳家松太郎師匠のお店があるので、そちらも併せればOKかもです。

 

■ラベルデータ
銘柄:菖蒲の園 
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:59%
日本酒度:-
酸度:-
アルコール分:15度
製造方法:吟醸酒

杜氏:-

辰美屋 田代酒店

東京都葛飾区堀切5-9-8 

※ラベルのみこのお店のオリジナル銘柄(登録商標)
※お酒そのものの銘柄は太平山(秋田)


nice!(6)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

「真澄 純米酒 奥伝寒造り」純米酒@宮坂醸造 [酒(日本酒)]

真澄の純米酒です

松本駅で購入しました

1.JPG

薄くなく、しっかり味がある美味しさ。

長野に行くと、いつも「真澄」を買っちゃうんですよね。

 

■ラベルデータ
銘柄:真澄 純米酒 奥伝寒造り 
原材料名:米、米こうじ
精米歩合:60%
日本酒度:-
酸度:-
アルコール分:15度
製造方法:純米酒

杜氏:-

宮坂醸造株式会社

長野県諏訪市元町1-16


nice!(4)  コメント(0)  トラックバック(1) 
共通テーマ:旅行

「獺祭 純米大吟醸磨き三割九分」純米大吟醸酒@旭酒造:2回目 [酒(日本酒)]

すさまじい旨さの日本酒を再度買うことができましたよ。

resizeDSC00527.jpg

今回は山口宇部空港の売店で買いました。前回は300mlでしたが、今回は720ml。

飲むと、さすがの味。

あまり酒の味がわからないワタシですが、これは差を感じる味です。

すっきりしすぎず、後味もしっかりとしていてそれでいてしつこくない。

どこかの漫画のセリフみたいですがそのまんまですよ。

 

■ラベルデータ
銘柄:獺祭 純米大吟醸磨き三割九分
原材料名:米、米こうじ
精米歩合:39%
日本酒度:-

酸度:-
アルコール分:16度
製造方法:純米大吟醸

旭酒造株式會社
山口県岩国市周東町獺越2167-4


nice!(7)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行
前の10件 | 次の10件 酒(日本酒) ブログトップ